1. SHERBE ΠΡΩΤΟΣ? Βάζουμε στη φωτιά 3,5 ποτήρια ζάχαρη και 4,5 ποτήρια νερό και βράζουμε.
2. Αφού αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε φέτες λεμονιού και βράζουμε για 15-20 λεπτά.
3. Αφήνουμε το σιρόπι που βγάλαμε από τη φωτιά να κρυώσει (φροντίστε να κρυώσει γιατί πρέπει να ρίξετε το ζεστό σιρόπι κρύο αλλιώς μπορεί να χαλάσει).
4. ΓΙΑ ΜΑΖΑ; Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη για 2-3 λεπτά.
5. Δίνουμε στη ζύμη το σχήμα που θέλουμε και τη βάζουμε στη φόρμα που αλείφουμε με μαργαρίνη (είτε στρογγυλή είτε οβάλ ή μπορείτε να της δώσετε άλλα σχήματα με κουπάτ, απλά φροντίστε η ζύμη να μην έχει πάχος πάνω από 1,5 εκ. δεν μπορεί να μαγειρέψει.
6. ΕΙΣΑΙ Ο ΙΔΙΟΚΤΗΣ ΤΗΣ ΔΙΚΗΣ ΣΟΥ ΚΟΥΖΙΝΑΣ. ) Απλώνουμε τον κρόκο του αυγού πάνω από τη ζύμη που έχουμε σχηματίσει και τοποθετούμε ένα αμύγδαλο.
7. Μεταξύ 160-180 βαθμών (ξέρετε καλύτερα τη ρύθμιση του φούρνου σας, αλλά ψήθηκε υπέροχα στους 160 βαθμούς) Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για 25 λεπτά.
8. Αφού περάσει η πρώτη θερμοκρασία των μπισκότων που βγαίνουν από το φούρνο (περίπου 1 λεπτό μετά, οπότε μην περιμένετε πολύ, το μπισκότο πρέπει να είναι χλιαρό) ρίξτε το κρύο σιρόπι και περιμένετε να απορροφήσει το σιρόπι για περίπου 10 λεπτά. . . Το γλυκό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ ΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΤΩΝ ΕΠΙΔΟΡΠΙΩΝ ΣΑΣ :):):)))))

Συνταγή καραμελωμένα αμύγδαλα με φωτογραφία