Επιδόρπιο με σύκο γάλαΠώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με σύκο με γάλα; Για το παντεσπάνι χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτω το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τους ξηρούς καρπούς, τα σύκα τελευταία και τα βάζω στο ταψί μου και ψήνω στο φούρνο στους 160 βαθμούς. (Λόγω των σύκων πρέπει να ψηθούν αργά μέχρι να ροδίσουν. . Όσο ψήνεται το κέικ, φτιάχνουμε την πουτίγκα με άλλα υλικά εκτός από σαντιγί. 5 λεπτά μετά το μαγείρεμα, προσθέτουμε 1 φακελάκι σαντιγί και χτυπάμε με το μίξερ. Αφού ψηθεί το κέικ, το αερίζουμε για 3-4 λεπτά. Ανακατεύουμε τα υλικά του σιροπιού (δεν ψηθεί το σιρόπι) και περιχύνουμε το κέικ. Μετά από 5 λεπτά απλώνουμε από πάνω την πουτίγκα και την αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Καλή όρεξη Επιδόρπιο σύκο με γάλα Συνταγή με φωτογραφία
