1. Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι μας. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το νερό και το βάζουμε στη φωτιά, όταν πάρει βράση, βράζουμε για άλλα 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα τα αυγά, το γιαούρτι, την κρυσταλλική ζάχαρη, το σιμιγδάλι, το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα.
3. Το αδειάζουμε στη λαδόκολλα μας και το ψήνουμε στους 160 βαθμούς.
4. Αν δεν υπάρχει κουρκούτι για κέικ στο μαχαίρι όταν μπαίνει το μαχαίρι, το κέικ μας ψήνεται. Κόβουμε το ψημένο κέικ και ρίχνουμε το σιρόπι μας στο γλυκό μας.
5. Το σορμπέ και το γλυκό θα είναι ζεστό, μην ρίξετε ζεστό σιρόπι, το γλυκό σας θα είναι ζύμη ????.

Συνταγή για επιδόρπιο με ραβέντι με φωτογραφία.