Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και χωρίζουμε τη ζάχαρη. Βάζουμε το ζεστό νερό στον κρόκο για να λιώσει εύκολα η ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε το λευκό με το κίτρινο. Ας το κάνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού για να μην βγαίνει η ροή. Στη συνέχεια, το αδειάζουμε στη φόρμα του σφιγκτήρα. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 150 βαθμούς. Στη συνέχεια, το χωρίζουμε σε 3 ίσες στρώσεις με τη βοήθεια ενός μεγάλου μαχαιριού. Μπορείτε επίσης να βάλετε κρέμα ζαχαροπλαστικής ή κρέμα τύπου φλαν. Μπορείτε να το κάνετε με φρούτα ή σοκολάτα αν θέλετε. Γαρνίρουμε εξωτερικά με σαντιγί αν θέλουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ πριγκίπισσας με φωτογραφία.