bismilahirrahmanirrahim
Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή. Σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε το γάλα και τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Καθώς το αδειάζουμε στο ταψί, το περνάμε από ένα μεγάλο σουρωτήρι για να μην έχει τραχύτητα. Αν αφρίσει, αφαιρέστε το με ένα κουτάλι. Ψήνουμε στους 150° για τουλάχιστον 30 λεπτά. Σερβίρετε κρύο. Καλή όρεξη.
* Μην ψήνετε σε υψηλές θερμοκρασίες, μην βράζετε στο φούρνο.
*Μπορείτε επίσης να το χωρίσετε σε μπολάκια σαν πουτίγκα αντί για πυρέξ ή δίσκο. Μπορείτε να το υπολογίσετε ώστε να υπάρχει 1 αυγό ανά πιάτο.

Συνταγή Kaymacina με φωτογραφία