Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές

Μάφινς με λεμόνι κεράσι

Μάφινς με λεμόνι κεράσι

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφινς με κεράσι και λεμόνι;

Χτυπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ σε δυνατή ταχύτητα για 3 λεπτά. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι, το ξύσμα λεμονιού και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ ανακατεύονται σε ξεχωριστό μπολ και κοσκινίζονται. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού στο άλλο μείγμα και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα ή χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά.
Τοποθετούμε τα χαρτάκια για μάφινς στο ταψί για μάφιν και μοιράζουμε ομοιόμορφα τη ζύμη. (βγαίνουν 12 κομμάτια, θα γεμίσουν τα 2/3 των δοχείων) Στη συνέχεια προσθέτουμε 3 κεράσια ή σταφίδες και ψήνουμε για 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς.
Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή για μάφινς με λεμόνι κεράσι με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button