Γεια σας φίλοι, θα σας δώσω μια πολύ ωραία συνταγή λουκούμι, πρακτική και κομψή και νόστιμη παρουσίαση, να δούμε αν σας αρέσει. ???????????????

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, το γάλα και την πουτίγκα και βράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
2. Όταν πάρει βράση και πήξει, το σβήνετε, προσθέτετε το βούτυρο, ανακατεύετε καλά και προσθέτετε το βούτυρο στο γουδί του σιμιγδαλιού.
3. Αφήνουμε το τηγάνι να κρυώσει για τουλάχιστον 1 ώρα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί. Στραγγίζουμε την καρύδα σε ένα πιάτο.
4. Πάρτε το κρύο γουδί και βρέξτε το χέρι σας, πάρτε ένα κομμάτι σε μέγεθος καρυδιού και τυλίξτε το, βρέξτε ξανά τον δείκτη σας, στη συνέχεια αλείψτε το με καρύδα και τοποθετήστε το στο δίσκο.
5. Φτιάχνουμε όλο το γουδί με αυτόν τον τρόπο και βάζουμε από ένα καρύδι στο καθένα.
6. Βάζουμε το χυμό κερασιού στο chezve, προσθέτουμε ζάχαρη και άμυλο, ανακατεύουμε, βάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και μετά ρίχνουμε τα φουντούκια με ένα κουτάλι.
7. Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα, σερβίρουμε.

Σημείωση: Χρησιμοποίησα χυμό κερασιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε χυμό φρούτων ή ακόμα και σάλτσα σοκολάτας, η επιλογή είναι δική σας, θυμηθείτε, είστε ο σεφ στην κουζίνα σας ?????????????????? ??

Συνταγή λουκούμι με σιμιγδάλι και φουντούκι με φωτογραφία.