1. Μαγειρεύουμε την κρέμα. Αρχικά βάζουμε το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι, τη βανίλια και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
2. Αφού πάρει τη συνοχή, προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε με ένα μίξερ για 5 λεπτά.
3. Χτυπάμε τη σαντιγί μέχρι να γίνει ένα ποτήρι γάλα.
4. Βάζουμε στο ψυγείο, βουτάμε ένα κέικ, βάζουμε φρούτα και βάζουμε όλη την κρέμα
5. Το βρέχουμε με γάλα και από πάνω βάζουμε το άλλο κέικ.
6. Καλύπτουμε όλο το μέρος με σαντιγί και πλάθουμε το πιρούνι.
7. Διακοσμήστε το όπως θέλετε, το ράφι είναι υπέροχο.

Πρακτική συνταγή κέικ με φωτογραφία