Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή.

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το ανθρακούχο γιαούρτι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και αδειάζουμε σε λαδόκολλα.
3. Ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
4. Για τη σάλτσα, το άμυλο, η ζάχαρη και ο χυμός πορτοκαλιού ανακατεύονται και μαγειρεύονται.
5. Αν θέλουμε προσθέτουμε κουρκουμά για να δώσει χρώμα, τον προσθέτω και όταν πήξει σβήνω την εστία.
6. Αφού το κέικ που βγάζουμε από τον φούρνο έχει περάσει την αρχική θερμοκρασία, περιχύνεται από πάνω η σάλτσα και στολίζεται με διακοσμητικά κέικ ???? Καλή όρεξη.

Σπιτική συνταγή τζιν Eti με φωτογραφία