1. Πρώτα απ ‘όλα, μούλιασα τα ρεβίθια μου μια νύχτα. Το πρωί έβαλα τα ρεβίθια στη χύτρα ταχύτητας και τα μαγείρεψα για μισή ώρα.
2. Ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία του φαγητού μας ???? Βάζουμε το κρέας σε κύβους στην κατσαρόλα και το τηγανίζουμε.
3. Προσθέτουμε τόσο νερό όσο να σκεπάζει τα ψητά και προσθέτουμε τις πατάτες και τα ρεβίθια μας.
4. Ετοιμάζουμε το γιαούρτι μας μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
5. Βάλτε 3 φλιτζάνια γιαούρτι σε ένα βαθύ μπολ και σπάστε μέσα ένα αυγό.
6. Βάζουμε το ζουμί της ψημένης μας πατάτας στο γιαούρτι μας και το χτυπάμε για να μην πήξει.
7. Αφού ζεστάνετε το γιαούρτι, το ρίχνετε στην κατσαρόλα και το ανακατεύετε για να μην πήξει.
8. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Παίρνουμε το ελαιόλαδο μας σε ξεχωριστή καφετιέρα.
9. Αφού κάψει το λάδι, μπορούμε να προσθέσουμε τον δυόσμο και να τον περιχύσουμε πάνω στο φαγητό μας. Απολαύστε όσους το δοκιμάσουν ???????.

(Antep Style) Συνταγή με πατάτες με γιαούρτι και φωτογραφία