φτιάχνοντας λουκούμι
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λουκούμι;
- Προσθέστε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη στην κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να πήξει.
- Όταν φτάσει στην υφή της κρέμας, την αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήστε το να κρυώσει. Ανακατεύετε κατά διαστήματα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σε σκόνη και ανακατεύουμε.
- Παίρνουμε κομμάτια από το μείγμα σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε σε ρολό.
- Το βουτάμε σε καρύδα και στη μέση βάζουμε το σοκολατένιο φιστίκι. Φτιάχνουμε τις μισές μπάλες με κακάο. Καλή όρεξη
