1. Καβουρδίζουμε τις πιπεριές, τις περνάμε μέσα από το rondo και ανακατεύουμε τα τυριά, που ανακατεύονται καλά, με το labne.
2. Βάζουμε μέσα τριμμένα ή κομμένα φιστίκια με ένα μαχαίρι.
3. Κρατήστε μερικά γεμιστά φιστίκια για να τα βάλετε από πάνω.
4. Στη συνέχεια καθαρίζουμε το εσωτερικό από τις ψητές πιπεριές.
5. Το κόβουμε στη μέση και βάζουμε το μείγμα τυριών και το τυλίγουμε.
6. Το βάζουμε σε πιατέλα και προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το τριμμένο κουκουνάρι και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ.

Ψητές πιπεριές Τυλίξτε με ελαιόλαδο και τυρί Συνταγή με φωτογραφία