1. Τα αυγά και η κρυσταλλική ζάχαρη ανακατεύουμε καλά.
2. Προσθέστε υγρό λάδι και νερό. Και όλη η ξηρή ύλη κοσκινίζεται.
3. Προσθέστε τα κοσκινισμένα ξηρά υλικά και ανακατέψτε καλά.
4. Βάζουμε το γλυκό μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήνουμε το κέικ μας σε σχήμα καρδιάς.
5. Όσο ψήνεται το κέικ, σαντιγί και σαντιγί με 1 ποτήρι γάλα, το βάζουμε στο ψυγείο. Αν έχετε μαρμελάδα, φτιάξτε σερμπέ για να βραχεί το κέικ. Το έφτιαξα με μαρμελάδα κεράσι.
Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ 14 Φεβρουαρίου με φωτογραφία